På en liten ö utanför Skottlands västkust har något nytt tagit form i whiskyvärlden. Isle of Raasay är destilleriet som på kort tid väckt stor uppmärksamhet och belönats med flera internationella utmärkelser.

I Isle of Raasay The Draam möts tradition och nytänkande i en unik sexfatslagring, där både rökig och orökig sprit får mogna var för sig innan de sammanförs. Resultatet är en single malt med tydlig karaktär: rökig med inslag av mörka frukter, balanserad av en mjuk, rund ton av chokladfudge i avslutet.

Lagringen sker på fat som tidigare innehållit amerikansk rye whiskey, Bordeauxvin samt i ny Chinkapin-ek, vilket ger flera lager av smak och djup.

Isle of Raasay The Draam serveras som den är, eller med några droppar vatten för att öppna upp smakerna ytterligare.

Finns nu att beställa till närmaste Systembolag!